Koláče a dezerty

Borůvkové jogurtové nanuky

Osvěžující domácí nanuky z bílého jogurtu, borůvek a medu. Jen tři suroviny, žádný rafinovaný cukr a pět minut práce — zbytek udělá mrazák.

aktualizováno
10 min6 porcíSnadné
Borůvkové jogurtové nanuky

Přejít na recept

Domácí nanuky jsou zdravější než kupované a uděláte je za pár minut. Děti je milují a vy budete mít jistotu, co v nich je.

Léto na klacíku

Skvělé osvěžení v horkých dnech.

Borůvky můžete použít čerstvé i mražené, mražené stačí nechat povolit, aby se daly rozmixovat. Med přidejte podle sladkosti ovoce — mrazem chuť ztrácí na výraznosti, takže směs má být před mražením o něco sladší, než chcete výsledné nanuky.

Pokud chcete hezké vrstvy, nalijte do formiček nejdřív část jogurtu, nechte půl hodiny zatuhnout a pak dolijte borůvkovou směs. Hotové nanuky vydrží v mrazáku několik týdnů, jen je skladujte zakryté, aby nenasály pachy. Pár minut před podáváním je vyndejte, budou se lépe jíst.

Recept

Příprava
10 min
Mražení
4 h
Obtížnost
Snadné
Na porci
95 kcal

Ingredience

6 porcí

Postup

  1. Borůvky rozmixujte s medem do hladka.
  2. Vmíchejte jogurt — pro mramorový efekt jen zlehka prošvihněte.
  3. Naplňte formičky na nanuky a zapíchněte dřevěné špejle.
  4. Dejte do mrazáku alespoň na 4 hodiny, ideálně přes noc.
  5. Před vyndáním formičku na chvíli ponořte do teplé vody.

Tip šéfkuchaře

Pro krémovější výsledek použijte řecký jogurt — má vyšší obsah tuku a nanuky pak nejsou ledové.

Nutriční hodnoty na porci

Energie
95
Sacharidy
15 g
Bílkoviny
4 g
Tuky
2 g

Hodnoty jsou orientační a počítané na jednu porci.

Recept z Vaříme s Láskou — https://varimeslaskou.cz/boruvkove-jogurtove-nanuky/

Jak vám recept chutnal?

Buďte první, kdo recept ohodnotí.

Časté otázky

Mohu použít jiné ovoce?
Ano, výborné jsou jahody, maliny i manga.
Nemám formičky, co teď?
Použijte malé kelímky a špejle zapíchněte, až směs lehce ztuhne.
Jsou nanuky vhodné pro děti?
Ano. U dětí do jednoho roku ale med nahraďte rozmačkaným banánem nebo javorovým sirupem.
Proč jsou nanuky ledové a tvrdé?
Mají málo tuku a sladidla. Použijte plnotučný nebo řecký jogurt a med nevynechávejte, pak budou krémovější.
Jak dlouho se nanuky mrazí?
Alespoň čtyři hodiny, nejlépe přes noc. Menší formičky zmrznou rychleji, velké potřebují víc času.

Nové recepty do e-mailu

Jednou denně, když přibudou nové recepty. Odhlásíte se jedním kliknutím v každém e-mailu.

Přihlášení potvrdíte v e-mailu, který vám pošleme. Více v zásadách ochrany osobních údajů.

Mohlo by vám chutnat

Napište nám, jak vám recept vyšel