Krupicová kaše je snídaně, kterou zná každý ze školky a od babičky. Teplá, hladká a sladká, s rozpuštěným máslem a kakaem navrchu. V chladných podzimních ránech zahřeje a zasytí a hotová je za deset minut. Děti ji milují, ale dospělí si ji dají stejně rádi.
Na kaši použijte dětskou krupici, je jemně mletá a kaše z ní je hladká. Mléko je nejlepší plnotučné, kaše bude krémovější. Krupici sypejte do vroucího mléka pomalu a pořád míchejte metličkou, jinak se udělají hrudky. Hustotu si upravíte množstvím krupice. Na řidší kaši stačí 40 g, na hustší dejte 60 g.
Kakao smíchejte s moučkovým cukrem, posyp tak bude sladký a nebude hořknout. Místo kakaa můžete kaši posypat skořicovým cukrem nebo strouhanou čokoládou. Hodí se k ní i ovoce, třeba povidla, kompot nebo čerstvé maliny. Podávejte ji hned, protože vychladlá kaše tuhne.
Upozornění na nové recepty
