Nepečený čokoládový dort s banány a sušenkami

Hledáte rychlý a lahodný dezert, u kterého nemusíte zapínat troubu? Tento nepečený čokoládový dort je sázkou na jistotu. Spojuje v sobě oblíbenou chuť čokoládového pudinku, křupavých sušenek a sladkých banánů. Díky jednoduché přípravě ho zvládne i úplný začátečník.

Je to ideální víkendová pochoutka nebo rychlé řešení, když vás nečekaně překvapí návštěva. Navíc neobsahuje žádná vejce a obejdete se i bez mouky.

Recept

Příprava

15 min

Vaření

10 min

Chlazení

2 h

Obtížnost

Snadné

Na porci

365 kcal

Ingredience

12 porcí

800 ml mléka
2 balíčky čokoládového pudingu (90 g)
4 lžíce krystalového cukru
100 g másla (změklého)
300 g sušenek
3 lžíce strouhaného kokosu
2 zralé banány

Na polevu

100 ml smetany ke šlehání
120 g čokolády na vaření

Postup

V hrnci rozmíchejte v mléce čokoládový puding a krystalový cukr. Za stálého míchání vařte na středním plameni, dokud krém nezhoustne.
Do horkého pudingu ihned vmíchejte na kousky nakrájené změklé máslo, dokud se zcela nepropojí s krémem.
Sušenky nalámejte na menší kousky a společně se strouhaným kokosem a na kolečka nakrájenými banány je zlehka zapracujte do pudingové hmoty.
Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřete do dortové formy (o průměru 24 cm) a uhlaďte povrch.
Smetanu ke šlehání zahřejte (nesmí projít varem), stáhněte z ohně a rozmíchejte v ní nalámanou čokoládu, dokud nevznikne hladká poleva.
Hotovou čokoládovou polevou přelijte celý dezert. Dejte chladit do lednice alespoň na 2 hodiny, aby dort ztuhl a šel dobře krájet.

Tip šéfkuchaře

Místo klasických máslových sušenek můžete vyzkoušet kakaové nebo karamelové. Dezert tak získá úplně nový chuťový rozměr a krásnou barvu.

Nutriční hodnoty na porci

Energie

365

Sacharidy

45 g

Bílkoviny

6 g

Tuky

18 g

Hodnoty jsou orientační a počítané pro jednu porci.

Recept z Vaříme s Láskou — https://varimeslaskou.cz/nepeceny-cokoladovy-dort-banany-susenkami/

Časté otázky

Jaké sušenky jsou do receptu nejlepší?

Použít můžete klasické máslové sušenky, BeBe nebo i obyčejné dětské piškoty.

Čím mohu nahradit banány?

Skvěle se hodí také čerstvé jahody, maliny nebo okapané kompotované broskve.

Mohu použít jiný druh pudingu?

Ano, pokud nemáte rádi čokoládový, výborně funguje i vanilkový nebo karamelový puding v kombinaci s hořkou čokoládou na polevě.

Nepečený čokoládový dort s banány a sušenkami