Koláče a dezerty

Nepečený čokoládový dort s banány a sušenkami

Fantastický nepečený dort z čokoládového pudinku, sušenek a banánů, který zvládnete připravit za pár minut.

Hledáte rychlý a lahodný dezert, u kterého nemusíte zapínat troubu? Tento nepečený čokoládový dort je sázkou na jistotu. Spojuje v sobě oblíbenou chuť čokoládového pudinku, křupavých sušenek a sladkých banánů. Díky jednoduché přípravě ho zvládne i úplný začátečník.

Je to ideální víkendová pochoutka nebo rychlé řešení, když vás nečekaně překvapí návštěva. Navíc neobsahuje žádná vejce a obejdete se i bez mouky.

★ Recept

Nepečený čokoládový dort s banány a sušenkami

Příprava
15 min
Vaření
10 min
Chlazení
2 h
Celkem
25 min
🍽️ Porce
12

Ingredience

  • 800 ml mléka
  • 2 balíčky čokoládového pudingu (90 g)
  • 4 lžíce krystalového cukru
  • 100 g másla (změklého)
  • 300 g sušenek
  • 3 lžíce strouhaného kokosu
  • 2 zralé banány
Na polevu
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 120 g čokolády na vaření

Postup

  1. V hrnci rozmíchejte v mléce čokoládový puding a krystalový cukr. Za stálého míchání vařte na středním plameni, dokud krém nezhoustne.
  2. Do horkého pudingu ihned vmíchejte na kousky nakrájené změklé máslo, dokud se zcela nepropojí s krémem.
  3. Sušenky nalámejte na menší kousky a společně se strouhaným kokosem a na kolečka nakrájenými banány je zlehka zapracujte do pudingové hmoty.
  4. Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřete do dortové formy (o průměru 24 cm) a uhlaďte povrch.
  5. Smetanu ke šlehání zahřejte (nesmí projít varem), stáhněte z ohně a rozmíchejte v ní nalámanou čokoládu, dokud nevznikne hladká poleva.
  6. Hotovou čokoládovou polevou přelijte celý dezert. Dejte chladit do lednice alespoň na 2 hodiny, aby dort ztuhl a šel dobře krájet.

Videorecept

Nutriční hodnoty (na porci)

365
kcal
45 g
Sacharidy
6 g
Bílkoviny
18 g
Tuky
💡 Tip šéfkuchaře

Místo klasických máslových sušenek můžete vyzkoušet kakaové nebo karamelové. Dezert tak získá úplně nový chuťový rozměr a krásnou barvu.

Uvařili jste tento recept?
Klikněte na hvězdičky a ohodnoťte

Časté otázky

Jaké sušenky jsou do receptu nejlepší?

Použít můžete klasické máslové sušenky, BeBe nebo i obyčejné dětské piškoty.

Čím mohu nahradit banány?

Skvěle se hodí také čerstvé jahody, maliny nebo okapané kompotované broskve.

Mohu použít jiný druh pudingu?

Ano, pokud nemáte rádi čokoládový, výborně funguje i vanilkový nebo karamelový puding v kombinaci s hořkou čokoládou na polevě.

Diskuse

Napište komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Komentář se zobrazí po schválení.